Dodávky stravování v dietních režimech do DSS – nové řízení 2026

Předmětem veřejné zakázky je dodávka stravování do zařízení sociálních služeb v těchto dietních režimech: a) racionální dieta (3), b) diabetická dieta (9), c) tekutá dieta (0), d) kašovitá dieta (1), a e) šetřící dieta s omezením tuků (4), s tím, že racionální dieta bude obsahovat minimálně 3 jídla denně ve složení: snídaně, oběd a večeře. Zbylé diety obsahují kromě snídaně, oběda a večeře rovněž odpolední svačinu. Oběd vždy zahrnuje i polévku a je teplým jídlem. Výjimky z požadavků na skladbu pokrmu a podávání teplého jídla jsou přípustné pouze za podmínek stanovených Smlouvou pro alternativní plnění při technických překážkách nebo vyšší moci. Nápoje nejsou dodavatelem zajišťovány. Všechny typy diet musí být zajištěny také ve formě mleté stravy (dle objednávky zadavatele). Maximální počet klientů, kterým bude strava denně dodávána, je 18, maximální počet zaměstnanců, kterým bude strava denně dodávána, je 17.